Francia es un paraíso culinario donde nadie cuenta las calorías. Y, sin embargo, las mujeres francesas son delgadas y bien formadas hasta los últimos años. Su secreto es comer porciones pequeñas, pero a menudo mucha agua, una dieta rica en verduras, pescados y mariscos. Aquí están las reglas de la cocina francesa que lo mantendrán delgado.
Las comidas son una parte importante de la vida en Francia, tanto privada como social. ¿Cómo es posible que una nación de amantes de la mantequilla, patés, baguettes, croissants y champán tenga uno de los niveles de obesidad más bajos de Europa? Contrariamente a las apariencias, la mujer francesa promedio no tiene una voluntad más fuerte que el resto de mujeres. Ella simplemente sabe cómo disfrutar la vida. Y la vida tiene tantos sabores ... Estos son los secretos de la esbelta figura de la mujer francesa:
Dieta francesa: un buen desayuno por la mañana
Esta es la comida más importante del día: da fuerza y energía para actuar, pero también "acelera" el metabolismo. Las francesas saben bien que, al proporcionarse calorías en la primera mitad del día, evitarán su peligrosa acumulación por la noche. De esta forma, contrarrestan la acumulación de grasa en partes estratégicas de la figura.
Dieta de las mujeres francesas: comidas regulares y bien presentadas
Las mujeres francesas siempre comen un desayuno, almuerzo y cena saludables a horas fijas. Mientras tanto, comen 2-3 bocadillos ligeros. No solo se preocupan por el sabor de los platos, sino también por la forma en que se sirven. Cuanto más bonito esté decorado el plato, mayor será el placer para los sentidos y menos ganas de hartarse. Recuerdan una regla más: más comida puede caber en un plato grande, así que mejor es ... pequeño.
La dieta de las mujeres francesas: ¡tómate tu tiempo!
Las francesas son auténticas gourmets, por lo que comen despacio (mínimo 15-20 minutos), masticando cada una (¡siempre una pequeña!). Muerde bien. Durante el almuerzo o la cena, no ven televisión ni hojean revistas, se centran solo en el contenido del plato. Cuanto más lento coma, menos comerá y más rápido se sentirá satisfecho.
La dieta de las francesas: comer no significa comer en exceso
Los ojos hambrientos son más grandes que el estómago, por lo que siempre sirven en porciones razonables y dejan la mesa un poco insatisfecha. El cerebro tarda 15 minutos en leer el mensaje "Estoy lleno" del estómago. Entonces, si comes hasta que te sientes lleno, te comen en exceso.
La dieta de las francesas: puedes hacer cualquier cosa, pero con moderación
La cocina francesa está llena de bombas calóricas, ¡pero ninguna francesa delgada se atiborra de ellas! Un pequeño trozo de paté o queso con una copa de vino no se dejará de repente en sus caderas. Sobre todo porque la mujer francesa recuerda equilibrar las calorías, y si un día se vuelve loca en la mesa, al siguiente come menos y más liviana.
Importante
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Un mínimo de 7 horas de sueño.
Existe una estrecha relación entre la falta de sueño y el aumento de peso. Una persona somnolienta está nerviosa y esto lleva a comer en exceso, y luego comer es la forma más fácil de agregar energía, fuerza, mejorar el estado de ánimo y aliviar el estrés. Es por eso que las mujeres francesas intentan dormir al menos 7 horas al día.
¡No te atrevas a pesar!
No aumentan de peso con demasiada frecuencia. Saben que su peso corporal cambia varias veces al día. Pesamos de manera diferente por la mañana, tarde y noche. Además, las mujeres aumentan de peso varios días al mes debido a la retención de agua en el cuerpo. Y es por eso que las mujeres francesas prefieren confiar en sus ojos y en el tamaño de su ropa para juzgar.
La dieta de las mujeres francesas: bocadillos saludables a la mano
La francesa no permite que la situación de hambre se arroje a nada. El ataque del hambre del lobo ha arruinado más de una dieta. Por eso siempre lleva en el bolso un pequeño snack: unos frutos secos, almendras, fruta (fresca o varias secas) o yogur para beber. También es un freno psicológico: la conciencia de que puedes saciar tu hambre en cualquier momento, te calma y calma, reduciendo así tu apetito.
La dieta de las mujeres francesas: un menú variado
A las francesas les encanta descubrir nuevos sabores y experimentar con platos que llevan años presentes en sus mesas. Asumen que comer es un gran placer. Contrariamente a las apariencias, la cocina variada no requiere tanto esfuerzo: para darle un nuevo sabor a un plato familiar, basta con añadir otras especias, hierbas, zumo de cítricos o verter vino. Y gracias a ello estimulamos los sentidos y la imaginación y no caemos en una rutina nutricional.
La dieta francesa: recompensas de fin de semana
La renuncia es la madre de la derrota. Es por eso que las mujeres francesas no renuncian por completo a los dulces. Si disfrutan de un croissant en el desayuno, lo comen. ¡Pero solo una vez a la semana! Durante el fin de semana, también disfrutan de las delicias calóricas por las que es famosa la cocina francesa. Pero controlan su apetito, no se llenan "en stock" ni se ponen al día con el resto de la semana. Y al día siguiente vuelven tranquilamente a una nutrición racional.
La dieta de las mujeres francesas: pescados y mariscos con la mayor frecuencia posible.
Las mujeres francesas suelen comer pescado de mar, también graso, porque contienen valiosas grasas omega. El pescado también contiene mucho calcio y fósforo necesarios para mantener los huesos en buenas condiciones. El yodo también es importante: sin él, la glándula tiroides no podría funcionar correctamente. Sin embargo, los mariscos frescos son una fuente rica en zinc, que mejora el funcionamiento de todo el sistema nervioso.
Dieta de las mujeres francesas: ¿yogur? ¡Naturalmente!
Es nutritivo, aunque bajo en calorías (100 g tienen solo 75 kcal), y sobre todo, muy saludable (1 g contiene alrededor de 10 millones de cultivos de bacterias vivas, muchos minerales y vitaminas y una gran cantidad de calcio). Las francesas suelen preparar desayunos ligeros, meriendas o postres a base de yogur natural.
La dieta de las mujeres francesas: si es grasa, solo aceite
Las francesas preparan una vinagreta ligera y saludable. Eligen el mejor aceite de oliva, virgen extra. Tiene un efecto beneficioso sobre el sistema cardiovascular: contiene antioxidantes que reducen la presión arterial.Además, funciona como el mejor cosmético: mejora la apariencia de la piel, el cabello y las uñas e hidrata el cuerpo desde el interior.
Dieta de las mujeres francesas: buen pan, pero con moderación
Solo comer pan en exceso conduce a la obesidad. El pan (especialmente la harina integral) es rico en fibra, por lo que rápidamente le da una sensación de saciedad y mejora su metabolismo. Ninguna mujer francesa puede pasar por una panadería con indiferencia. Pero recuerda dos reglas importantes: elige pan de buena calidad y lo come en pequeñas cantidades además de una gran porción de ensalada con una ligera salsa de vinagreta.
La dieta de las mujeres francesas: queso azul después de una comida
Camembert, brie, roquefort son quesos franceses de fama mundial. Son deliciosos, pero muy calóricos (¡100 g equivalen a 360 kcal!). Las francesas los comen a menudo, pero no engordan. ¿Por qué? Primero, el queso aparece en la mesa al final de la comida y se come poco. En segundo lugar, contiene ácido linoleico conjugado (CLA), que acelera el metabolismo y reduce la cantidad de grasa en el cuerpo. En tercer lugar, el queso contiene calcio para facilitar la pérdida de peso.
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