Dieta para la hipertensión: que comer con presión arterial demasiado alta

La dieta para la presión arterial alta le permite controlar la presión arterial y funcionar normalmente. Pero tienes que seguir las reglas establecidas por tu médico, tomar los medicamentos y comer adecuadamente. Descubra qué dieta usar para la presión arterial alta y qué cambios debe realizar en su estilo de vida.

La dieta para la presión arterial alta le permite controlar la presión arterial y funcionar normalmente. Uno de cada dos hombres y una de cada tres mujeres de mediana edad no saben que tienen hipertensión arterial, porque aunque es potencialmente mortal, no duele. La canal es a menudo la causa de problemas: 6 de cada 10 adultos con hipertensión superan su peso ideal en un 20%. Sin embargo, basta con perder unos kilos y la presión disminuirá o se estabilizará. Por lo tanto, vale la pena modificar ligeramente su dieta y moverse más, porque la pérdida de 1 kg provoca una caída de presión de 2-3 mmHg y de 10 kg, hasta 20-30 mmHg.

Escuche sobre la dieta para la hipertensión. Este es material del ciclo BUENO ESCUCHAR. Podcasts con consejos.

Para ver este video, habilite JavaScript y considere actualizar a un navegador web que admita video HTML5

Dieta para la hipertensión: reglas

En el caso de problemas de hipertensión, retiramos del menú todo lo que contribuya al aumento de presión, e introducimos productos que la bajen. Por lo tanto, limitamos - a la mitad de las porciones consumidas hasta ahora - pan blanco, pasta de harina blanca, arroz blanco, cereales de grano fino y yemas de huevo.

Sin embargo, renunciamos por completo a los dulces, la leche entera y sus conservas enteras, las carnes grasas y embutidos, el pescado ahumado, las conservas, los concentrados, las sopas en polvo, las salsas preparadas, el queso amarillo, las patatas fritas, las barritas saladas, los cacahuetes y la comida rápida. Deben ocupar su lugar los productos que reducen la presión arterial.

Lea también:

• Dieta baja en colesterol para personas que padecen hipertensión
• Una dieta para personas obesas que tienen problemas cardíacos y circulatorios.
• Una dieta baja en sodio protege contra la aterosclerosis y la hipertensión

Dieta para la presión arterial alta: verduras y frutas que disminuyen la presión arterial

La mayoría de estos vegetales contienen mucho potasio, lo que reduce la presión arterial sistólica en aproximadamente 5 mmHg y la presión arterial diastólica en casi 4 mmHg. Además, acelera la excreción de sal y agua, y por tanto una forma sencilla de adelgazar. También es importante que cuanto más potasio en una dieta, menor es el riesgo de accidente cerebrovascular. Pero con el potasio, las personas con riñones deben tener cuidado. Entonces es mejor pedir la opinión al médico. Los niveles más altos de potasio se encuentran en los tomates (y sus productos), las patatas, las verduras de hoja, los cítricos y las semillas de girasol. La causa de la presión arterial alta puede ser una deficiencia constante de vitamina C. Provoca la contracción sostenida de los vasos sanguíneos durante mucho tiempo. El repollo, los cítricos, las grosellas, el chokeberry y el arándano son una rica fuente de esta vitamina.

Autor: Time S.A

Recuerde que una dieta correctamente seleccionada ayudará a reducir la presión arterial. Aproveche JeszCoLubisz, el innovador sistema dietético de la Guía de salud y disfrute de un plan seleccionado individualmente y la atención constante de un dietista. Cuida tu salud y reduce el riesgo de enfermedades cardiovasculares.

Remedios naturales para la hipertensión

Hay sal en la comida no solo cuando la ponemos allí. Está lleno de comida enlatada y platos preparados. Por lo tanto, 25 g de sopa de tomate enlatada contienen 100 mg de sodio. Lo mismo ocurre en 5 g de arenque matias, 25 g de guisantes enlatados, 10 g de queso brie, 10 g de salami o ... un bocado de hamburguesa. Esta es una prueba de lo fácil que es sobrepasar la norma admisible.

Dieta para la hipertensión arterial: mucha menos sal

La sal de mesa (cloruro de sodio) es necesaria para mantener el equilibrio ácido-base dentro y fuera de las células. Pero los polacos consumen de 2 a 3 veces más sal de la necesaria y el exceso de sal es perjudicial. ¿Por qué? Porque provoca una mayor secreción de angiotensina II, un compuesto que más estrecha los vasos sanguíneos. La angiotensina también obliga a los riñones a retener sal y agua en la sangre, lo que aumenta significativamente la presión arterial. Por tanto, el exceso de sal es una de las principales causas de la denominada hipertensión esencial (esencial).

Limitar la ingesta de sal a media cucharadita al día (aproximadamente 5 g) le permite reducir la presión arterial en 10 mmHg en unas pocas semanas. También vale la pena saber que 1 g de sal al día es suficiente para que nuestro organismo funcione de manera eficiente. Además, cuanto menos sal, más eficaces son los medicamentos contra la presión arterial.

La sal se puede reemplazar fácilmente usando comino, mejorana u otras hierbas que definitivamente agregarán sabor a su comida. Basta con sobrevivir 2 semanas para disfrutar del sabor de platos sin sal o con una mínima cantidad de sal. Y cuando aprendemos a usar hierbas en su lugar, ya no las necesitamos.

Las personas que no pueden imaginar la vida sin un sabor salado pueden salvar a los llamados. sal dietética, es decir, cloruro de potasio. Es tan salado como el cloruro de sodio, pero no eleva la presión porque no contiene sodio. Pero cuidado, este consejo es solo para aquellos en quienes la hipertensión aún no está establecida. Si ya los estamos tratando y tomando medicamentos (inhibidores de la ECA), pregúntele al médico si podemos usar sal dietética, porque el exceso de potasio en el cuerpo afecta negativamente el funcionamiento del corazón.

Dieta para la presión arterial alta: grasas buenas, grasas malas

A valores de presión más altos (incluso los que superan ligeramente los 130/80), debemos evitar las grasas animales (manteca, manteca de cerdo, manteca), porque destruyen los vasos sanguíneos y promueven la aterosclerosis, lo que aumenta significativamente la presión.

En cambio, busquemos grasas vegetales, es decir, aceites y aceites de oliva.Vale la pena usar aceite de nuez y sésamo y aceite de colza, porque contienen una gran cantidad de ácidos linolénico (omega-3) y linoleico (omega-6). Ambos compuestos contribuyen a reducir la presión arterial y el nivel de los llamados colesterol malo LDL. Y resulta que es muy fácil exagerar.

El hígado de una persona sana produce aproximadamente 3 g de colesterol. Para mantener su concentración en el nivel correcto (140-200 mg / dl), debemos aportar unos 300 mg de este compuesto en los alimentos. Sin embargo, esta dosis es fácil de superar. Basta comer una yema de huevo, 100 g de lácteos grasos o menudencias.

Además, si comemos mucho, gordo y dulce, el llamado colesterol malo (LDL). Cuando hay demasiada, y esto es si el cuerpo no puede hacer frente al exceso de grasa, se forman placas ateroscleróticas. Estos se adhieren sistemáticamente a las paredes de los vasos sanguíneos y bloquean el flujo sanguíneo. Logramos un efecto similar cuando comemos demasiados ácidos grasos saturados, que se encuentran en la carne grasa, la mantequilla o la nata.

Con hipertensión, vive normalmente, elige la salud

No pasará nada malo si comes codillo de cerdo, costillas o cerdo empanizado de vez en cuando. Sin embargo, mantén la moderación y las proporciones adecuadas. Deje que 3/4 de su plato sean verduras y ensaladas cocidas.

También beba tanto como sea posible. No se engorda con el agua, el té o las hierbas. Por el contrario, beber un vaso de agua antes de una comida te ayudará a adelgazar. Entonces no sientes un hambre aguda, así que comemos menos. Evite solo las bebidas carbonatadas. A menudo, sin embargo, busque agua mineral sin gas, así como jugo de grosella negra o chokeberry (elija jugos bajos en azúcar).

Las personas que sufren de hipertensión no tienen que dejar el alcohol por completo. Basta con limitar su consumo. Qué significa eso? Todos los días puedes beber 1-2 tragos con 25-50 ml de vodka, 1-2 vasos de vino o 0,33-0,5 litros de cerveza con impunidad. Algunos cardiólogos incluso afirman que el alcohol en pequeñas dosis puede ser beneficioso para la salud porque reduce el estrés y tiene un efecto positivo en el sistema cardiovascular.

Dejar de fumar será lo mejor para usted. Después de 20 minutos, la presión arterial y la frecuencia cardíaca vuelven a la normalidad, después de 48 horas mejora el sentido del gusto y el olfato, después de 2-12 semanas la circulación mejora y aumenta en un 30%. función pulmonar. Después de un año, el riesgo de enfermedad cardiovascular se reduce a la mitad en comparación con los fumadores, a los 5 años la probabilidad de un ictus es la misma que en los no fumadores, a los 15 años tenemos el mismo riesgo de enfermedad coronaria que los que no fuman.
Si además aprende a descargar sus emociones y relajarse, se convertirá en una persona satisfecha.

• Si no ha hecho ejercicio antes, aumente su actividad gradualmente.
• Incluso una caminata corta, entrar en un piso o caminar una parada mejorará su estado físico.
• Los pacientes hipertensos, independientemente de la gravedad de la enfermedad, son tratados con los llamados disciplinas de resistencia, por ejemplo, caminar, marchar, correr implacablemente (especialmente esquiar), nadar y andar en bicicleta, patinar sobre hielo o hacer rpkking.
• Haga ejercicio de la manera que desee, entonces será más fácil para usted perseverar y desarrollar soluciones perfectas, haciendo deporte 2-3 veces a la semana durante 20-30 minutos. No tienes que ser un profesional. Solo tienes que moverte. Sin embargo, cuando note que su respiración se ha vuelto superficial y no puede recuperar el aliento debido a la falta de aire, deje de hacer ejercicio.

Consecuencias de la negligencia en el tratamiento de la hipertensión

Hipertensión prolongada sin tratar:

• acelera el desarrollo de la aterosclerosis
• aumenta el riesgo de un ataque cardíaco
• amenaza con un derrame cerebral
• conduce a insuficiencia renal
• daña la vista

Movimiento importante en hipertensión

Muchas personas con hipertensión temen más actividad física porque dicen que aumenta la presión arterial. Esto es cierto, pero el esfuerzo sistemático hace que su corazón, al igual que otros músculos, se fortalezca. El movimiento también ayuda a abrir las arterias, lo que reduce la presión arterial. Sin embargo, es necesaria una advertencia: iniciamos un ejercicio más intensivo cuando la presión está bien regulada con medicamentos.

El movimiento repetido sistemáticamente activa el sistema de bombeo muscular (incluido el corazón) y, por lo tanto, mejora la circulación. Cuando sudamos, perdemos sal y agua del cuerpo, y esto ayuda a bajar la presión arterial. Al movernos, también perdemos kilogramos innecesarios, lo que también tiene un efecto positivo en el sistema circulatorio. La actividad también aumenta el nivel de los llamados colesterol bueno Y el ejercicio al aire libre tiene otra ventaja: acelera la síntesis de vitamina D, cuya deficiencia también puede causar hipertensión.

• Las personas que tienen dificultades para controlar sus emociones no son reacias a los juegos de equipo, porque la competencia entre equipos suele ser un estímulo estresante adicional. Así que abandonamos el fútbol, ​​el baloncesto, el voleibol y el tenis.
• También se desaconsejan las disciplinas con carga muscular estática, por ejemplo, levantamiento de pesas, culturismo, lucha libre. ¿Por qué? Cuanto mayor es el esfuerzo físico único a corto plazo, mayor es el salto de presión (por ejemplo, en los culturistas, se observan saltos de presión sistólica de hasta 400 mmHg).

Articulo recomendado:

"Zdrowie" mensual

Autor: Material de prensa

En la guía aprenderá sobre la epidemia moderna:

• aterosclerosis
• diabetes
• hipertensión