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El síndrome posprandial (síndrome de dumping, síndrome pos resección) es un conjunto de síntomas y dolencias que resultan de la extirpación de todo el estómago o parte de él, por ejemplo, después de una cirugía bariátrica en pacientes obesos. El síndrome posprandial aparece con mayor frecuencia después de comer demasiados alimentos dulces, grasos o fritos. ¿Cuáles son los síntomas del síndrome posprandial y qué comer para evitarlo?
El síndrome posprandial ocurre en la mayoría de los pacientes después de la resección (extirpación) total o parcial del estómago y dura varios meses después de la cirugía. La justificación de la resección puede incluir: tratamiento quirúrgico del cáncer de estómago o de la obesidad (por ejemplo, bypass gástrico). El síndrome de dumping es un conjunto de reacciones provocadas por la rápida absorción de glucosa (azúcar) del intestino después de que el contenido del estómago lo atraviesa repentinamente. ¿Como sucedió esto?
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La eliminación de todo el estómago o de su parte provoca alteraciones en el buen funcionamiento del tracto digestivo y perturba la digestión de los alimentos y la absorción de nutrientes. Como resultado del deterioro de la función del nervio vago, el contenido de alimentos pasa más rápidamente a las partes distales del sistema digestivo, especialmente al intestino delgado, sobrecarga el intestino y provoca una fuerte descarga de hormonas intestinales en la sangre. Con el tiempo, el sistema digestivo se acostumbra a operar en nuevas condiciones y los síntomas del síndrome posprandial persisten por más tiempo en aproximadamente un 10%. pacientes después de la cirugía gástrica.
Tabla de contenido:
- Síndrome posprandial - síntomas
- Síndrome posprandial: prevención
- Síndrome posprandial - tratamiento
Síndrome posprandial - síntomas
El síndrome posprandial se presenta en dos formas: temprano, que puede aparecer de 15 a 60 minutos después de una comida, y tarde, de 1 a 3 horas después de una comida.
Los síntomas del síndrome posprandial temprano incluyen:
- fatiga inmediatamente después de comer una comida
- náuseas y vómitos
- taquicardia - aumento de la frecuencia cardíaca
- calambres y dolor abdominal
- Diarrea
- flatulencia
- mareo
- sentirse mareado
- debilidad
- se sonroja
- presión arterial baja
- rebotando vacío
El síndrome posprandial tardío se manifiesta por síntomas de hipoglucemia (hipoglucemia - demasiado bajo nivel de azúcar en sangre), es decir:
- debilitamiento
- confusión
- desmayo
- sudoración excesiva
- pulso irregular
- convulsiones
- palpitos del corazon
- hambre
- agresión
Los síntomas del síndrome posprandial son tan característicos que no requieren diagnósticos adicionales, pero definitivamente vale la pena consultar a un médico si persisten durante mucho tiempo.
Síndrome posprandial: prevención
El síndrome posprandial ocurre con mayor frecuencia después de ingerir alimentos dulces, grasos o fritos. Para prevenir los síntomas del síndrome de dumping se utiliza una dieta que limita el consumo de productos que agravan los síntomas del síndrome, a saber:
- grasas - las grasas recomendadas son: poco, aceite de oliva, aceites vegetales
- leche y productos lácteos
- carbohidratos simples: se recomiendan carbohidratos complejos, por ejemplo, verduras
Las personas con síndrome de dumping deben comer de 5 a 6 comidas pequeñas, ni demasiado calientes ni demasiado frías, cada pocas horas, masticando lentamente cada bocado. Las técnicas culinarias recomendadas para preparar platos son hervir en agua o cocer al vapor y hornear en papel de aluminio. Si es posible, el paciente debe acostarse durante varios minutos después de comer. Beber líquidos también es importante para prevenir el síndrome posprandial: antes de comer, al menos 30 minutos después de una comida, entre comidas, pero nunca mientras se come.
Vale la pena saberlo
Productos que se deben evitar con el síndrome de dumping:
- dulces (pasteles, galletas, tartas, chocolate, helados) y bebidas dulces
- frutas secas confitadas, hechas de almíbar
- productos altamente procesados
- café, té, bebidas energéticas e isotónicas
- bebidas alcohólicas
Síndrome posprandial - tratamiento
El síndrome de dumping no conduce a afecciones médicas graves, pero puede causar pérdida de peso debido a la mala absorción de nutrientes y la renuencia a comer. El objetivo del tratamiento del síndrome posprandial es aliviar los síntomas en el período temporal de adaptación del tracto digestivo para funcionar en nuevas condiciones. Por tanto, el pilar del tratamiento es el cumplimiento de las recomendaciones dietéticas. A veces, la terapia incluye medicamentos anticolinérgicos que inhiben la actividad motora (motora) del tracto gastrointestinal y la suplementación con vitaminas y minerales.
La cirugía es extremadamente rara en el tratamiento del síndrome pos resección. La corrección consiste en extender el trayecto de la comida desde el muñón del estómago hasta el duodeno cosiendo un inserto hecho del intestino delgado.
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Este artículo no incluye ningún contenido que discrimine o estigmatice a las personas que padecen obesidad.
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