Vaya, le pido amablemente su consejo en relación con la dieta. Tengo 19 años, peso 52-53 kg con una altura de 169 cm. Me gustaría saber qué debo comer para mantener mi peso al mismo nivel. Tal vez pueda ofrecerme un menú de muestra que proporcione todos los ingredientes que mi cuerpo necesita.
¡Hola! Su IMC, o índice de masa corporal, es 18, que es bajo peso. Si se siente bien, los resultados de su sangre también son buenos, y si tiene períodos regulares, puede tener ese peso. Si algo le preocupa, le sugiero una consulta individual con un buen dietista o médico. Pregunta qué comer para mantener su peso corporal en un nivel. 52 o 53 kg no son fluctuaciones de peso. Esta es una norma fisiológica. ¿Te refieres a otras variaciones de peso? ¿Qué? No escribiste nada al respecto, así que es difícil para mí identificarme. Para que el menú sea equilibrado y proporcione todos los nutrientes necesarios, vale la pena seguir los principios de una nutrición racional. Los discutiré brevemente. Debe consumir productos de diferentes grupos de alimentos para que su dieta sea variada. No existe un producto alimenticio que aporte todos los ingredientes necesarios, por lo que para no conducir a deficiencias nutricionales, vale la pena consumir todos los días: productos de cereales, verduras y frutas, leche y sus productos, productos que aportan proteínas saludables. Cada comida debe ser variada. La principal fuente de energía en su dieta diaria deben ser los productos a base de cereales. Aportan buenos carbohidratos, fibra, vitaminas B y buenas proteínas de origen vegetal. También aportan minerales como hierro, cobre, magnesio, zinc, así como potasio y fósforo. Recientemente, la leche ha comenzado a ser sometida a una luz negativa. Desafortunadamente, esto es muy malo porque es un producto que no se puede reemplazar. La leche y los intercambiadores de leche deben consumirse todos los días. Además de calcio de alta digestibilidad, aportan proteínas bien absorbidas por nuestro organismo y vitaminas del grupo B, así como A y D. Estos productos también son fuente de minerales como magnesio, potasio y zinc. La carne o los intercambiadores como pescado, legumbres o aves deben usarse 2-3 veces por semana. Una porción es de aproximadamente 150 g después de la cocción. Al igual que la carne, los huevos contienen casi todos los nutrientes que su cuerpo necesita. Sin embargo, la yema de huevo contiene una gran cantidad de colesterol. En comparación con la carne, el pescado contiene más minerales. Son una buena fuente de yodo y fluoruro. Se recomienda especialmente el pescado de mar debido al alto contenido de ácidos grasos poliinsaturados Omega-3. Las legumbres son fuente de carbohidratos complejos, así como de vitaminas B y minerales como hierro, fósforo y calcio. Para una dieta bien equilibrada, se deben incluir verduras en todas las comidas. Recuerde el principio de variar y utilizar diferentes verduras y frutas, pero estas últimas a la mitad. En la dieta bastan 2 porciones de grasa vegetal, una es una cuchara y ocasionalmente, varias veces a la semana, una pequeña adición de grasa animal, aproximadamente 5-7 g. Si hay demasiado dulce en su dieta, será difícil obtener la cantidad correcta de calorías de los alimentos "saludables". Para una correcta hidratación conviene beber aprox.1800 ml de agua + agua adicional durante la actividad física.
Recuerde que la respuesta de nuestro experto es informativa y no sustituirá una visita al médico.
Katarzyna PryzmontKatarzyna Pryzmont: dietista, psico-dietista, propietaria de la oficina dietética de ATP. Se especializa en adelgazar para adultos, realiza talleres y charlas sobre motivación al cambiar hábitos alimenticios, entre otros. "Cómo lidiar con las tentaciones mientras se pierde peso". Más en www.katarzynapryzmont.pl
