Lávese bien las manos con agua tibia y jabón: esta es una recomendación básica tanto de la OMS como de nuestro GIS para reducir el riesgo de contraer coronavirus. ¿No estás seguro de por qué vale la pena seguirlo? Así que vea cómo el jabón mata el coronavirus y otros patógenos.
Sabemos desde hace mucho tiempo que la higiene adecuada, especialmente el lavado frecuente de manos, es la base en la lucha contra el desarrollo de diversas infecciones. También en el caso de la pandemia de coronavirus, esta recomendación sigue siendo válida: fue emitida tanto por la OMS (Organización Mundial de la Salud) como por las inspecciones sanitarias de países individuales, incluido el Inspector Sanitario Jefe de Polonia.
En el mensaje que apareció en el sitio web gis.gov.pl justo después de que se descubriera el primer caso de infección en Polonia, leemos, entre otros: "El virus está cubierto con una fina capa de grasa, que es destruida por detergentes, jabón, desinfectantes, rayos UV. el agua con jabón mata el virus si está en sus manos ".
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Surge la pregunta: ¿por qué, en la era de la medicina tan avanzada, el jabón común con agua tibia es un arma muy eficaz en la lucha contra los patógenos invisibles y, al mismo tiempo, una de las formas más importantes de inhibir la infección?
Una forma confiable de lidiar con los gérmenes
Para responder a esta pregunta, debe comprender cómo funciona realmente el jabón y cuál es el secreto de su poder. Desde un punto de vista químico, el jabón es una sal, la mayoría de las veces sodio, de ácidos grasos saturados o insaturados con propiedades de lavado, formación de espuma, emulsión y lavado.
Desde un punto de vista molecular, el jabón rompe las cosas en partículas y tiene un poder destructivo notable: solo una gota de jabón diluida con agua es suficiente para desgarrar y luego destruir varias bacterias y virus, incluido el coronavirus.
Funciona por su estructura. Las partículas de jabón tienen forma de alfileres, cada una con una cabeza hidrófila (es decir, se adhiere fácilmente al agua) y una "cola" hidrófoba (que repele el agua y se adhiere a las grasas). Las partículas de jabón suspendidas en agua flotan alternativamente; junto con otras moléculas, forman micelas con "cabezas" apuntando hacia afuera y "colas" hacia adentro.
Muchos patógenos (incluidos coronavirus, VIH, herpes, dengue, Zika, Ébola, bacterias que atacan el tracto respiratorio y los intestinos) están envueltos en membranas lipídicas que se asemejan a micelas de dos capas con dos hebras de colas hidrofóbicas colocadas entre dos anillos de cabezas hidrofílicas.
También puede ver cómo el jabón trata los gérmenes en el video a continuación.
Se rompe y ata
Un componente importante de estas membranas son las proteínas que permiten que los virus infecten las células. Al lavarse las manos con agua y jabón, los microorganismos de la piel de las manos están rodeados de moléculas de jabón: las "colas" hidrófobas de las partículas de jabón, tratando de evitar el agua, se deslizan dentro de las envolturas lipídicas de los gérmenes, rompiéndolas en pequeños pedazos.
Algunas partículas de jabón también rompen enlaces químicos que permiten que los virus y las bacterias se adhieran a diferentes superficies. Las micelas también pueden acumularse alrededor de trozos de bacterias y virus y atraparlos en lo que se puede describir como "jaulas flotantes". Todos estos microorganismos, dañados, muertos o atrapados, se lavan de las manos durante un enjuague.
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Sin embargo, para que el jabón sea eficaz, es importante que llegue a todos los rincones de la piel. Así que lavemos nuestras manos con frecuencia y en profundidad, frotando tanto el interior como el dorso de las manos, entrelazando los dedos, recordando los pulgares y las yemas de los dedos.
¿Cómo lavarse las manos para protegerse del coronavirus?
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