El espino se ve hermoso, tanto en primavera, cuando florece, como en otoño, cuando maduran sus frutos. Además, es una planta con excepcionales beneficios para la salud. Está especialmente recomendado para personas con riesgo de enfermedad cardíaca y con presión arterial excesivamente alta.
El espino no tiene altos requisitos de suelo, por lo que crece en los bosques, a lo largo de las carreteras, en los terraplenes. También se planta en parques y jardines, pero esta variedad más ornamental, el espino escarlata de dos cuellos con hermosas flores rojas, carece de propiedades medicinales. Por otro lado, el espino con flores blancas o rosa pálido es una de las plantas más apreciadas por los herbolarios y farmacéuticos.
Escuche por qué vale la pena buscar flores y frutos de espino. Este es material del ciclo BUENO ESCUCHAR. Podcasts con consejos.Para ver este video, habilite JavaScript y considere actualizar a un navegador web que admita video HTML5
Tabla de contenido
- Lo que el espino esconde dentro
- Cosecha de espino
- Espino del estante de la farmacia
- Espino en la cocina de hierbas
Lo que el espino esconde dentro
Las flores de espino contienen, entre otros ácidos fenólicos, aminas, fitoesteroles, taninos, vitamina C y grupo B, pectinas y sales minerales, pero los más valiosos son una gran cantidad de flavonoides y procianuros. Los compuestos flavonoides tienen un efecto relajante sobre los músculos lisos de los intestinos, el tracto urinario, el útero y los vasos sanguíneos.
Es de particular importancia en el caso de los vasos coronarios: entonces aumenta el suministro de sangre oxigenada al músculo cardíaco, desaparecen el dolor y la dificultad para respirar. Los procianuros, por otro lado, reducen levemente la presión arterial.
La flor de espino también aumenta la fuerza de las contracciones del corazón, disminuyendo ligeramente su frecuencia, gracias a lo cual funciona de manera más eficiente. Además, tiene un efecto beneficioso sobre los vasos sanguíneos del cerebro. Los frutos de espino tienen un efecto similar, pero contienen menos flavonoides y más procianidinas. También contienen vitamina A y alcohol de azúcar.
Cosecha de espino
Para fines medicinales, corte las inflorescencias de espino recién florecidas (en mayo y junio) con 3-5 hojas más cercanas a ellas. En septiembre y octubre se recolecta la fruta, debe ser de color rojo oscuro y firme. Las flores cosechadas en el momento adecuado y debidamente secadas conservan su color blanco crema natural, y la fruta tiene una piel dura y un color marrón rojizo.
Espino del estante de la farmacia
Las flores y frutos de espino son un componente de muchas preparaciones, pero principalmente cardíacas e hipotensivas. Mejoran el suministro de sangre al músculo cardíaco, aumentan el flujo sanguíneo coronario, aceleran la frecuencia cardíaca y mejoran su tolerancia a la deficiencia de oxígeno.
También forman parte de mezclas anti-aterosclerosis, recomendadas tanto para los trastornos lipídicos como calmantes. El extracto de flor de espino es uno de los principales ingredientes de los preparados utilizados en el tratamiento de lesiones y edemas que pueden provocar tromboflebitis. La fruta enriquece las mezclas de vitaminas con propiedades fortalecedoras.
Espino en la cocina de hierbas
- Infusión de flores: Verter una cucharadita de flores trituradas con hojas en un vaso de agua hirviendo y dejar, tapado, durante 15 minutos. Desagüe. Beba un vaso de infusión fresca dos veces al día: ayudará con los problemas cardíacos, la aparición de aterosclerosis e hipertensión, también aliviará el dolor reumático, muscular y articular.
- Infusión de frutas: Vierte 2 cucharaditas de fruto de espino con un vaso de agua hirviendo y déjalo tapado durante 20 minutos. Beba 3 veces al día en hipertensión y aterosclerosis; consulte a su médico de antemano.
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