La dieta según el tipo de sangre aún divide a los nutricionistas y suscita cierta controversia. La mayoría de ellos afirman que tal nutrición no tiene sentido. Entonces, antes de decidirse por una dieta de tipo sanguíneo, considere todos los pros y los contras. ¿De qué se trata realmente la dieta del tipo de sangre?
La dieta del tipo de sangre se basa en la suposición de que el grupo sanguíneo contiene la mejor dieta para cada uno de nosotros, transmitida en los genes por nuestros antepasados. Los autores de la dieta del tipo de sangre la recomiendan no solo como una forma de perder peso, sino como un nuevo estilo de vida. Una dieta de tipo sanguíneo le permite comer muchos productos, no es monótona. Pierde peso más lentamente, pero el riesgo de un efecto yo-yo es menor. Sin embargo, la mayoría de los científicos creen que, desafortunadamente, su efectividad no ha sido confirmada y que el corte radical de ciertos productos puede tener un impacto en la salud.
Recomendaciones dietéticas para personas con grupo sanguíneo AB
Las personas con el grupo sanguíneo AB están genéticamente programadas para comer carne, pero la digieren mal, por lo que se almacena en el cuerpo en forma de grasa. Para adelgazar conviene limitar el consumo de carnes, especialmente carnes rojas, y complementar su dieta con verduras y tofu.
Recomendado: arroz integral, harina de centeno, bebidas lácteas fermentadas, soja, té verde, la mayoría de las verduras y frutas, algas
No recomendado: carnes rojas, semillas y semillas, trigo sarraceno, mantequilla y leche entera, plátanos, naranjas
Ventajas: una gran variedad de productos recomendados le permite componer comidas valiosas. También existe un beneficio para la salud al recomendar que evite la leche entera y los productos lácteos (porque son grasas saturadas).
Contras: Reducir la carne roja, que es la mejor fuente de hierro, puede provocar anemia, especialmente en mujeres que tienen períodos largos y abundantes.
Recomendaciones dietéticas para personas con grupo sanguíneo 0
El organismo de las personas con el grupo sanguíneo 0 necesita proteína animal y la digiere perfectamente. Por otro lado, el aumento de peso se ve favorecido principalmente por el gluten del trigo.Las personas con este grupo sanguíneo también tienden a tener deficiencia de hormonas tiroideas debido a los niveles bajos de yodo, lo que también conduce a un aumento de peso. No solo la mayoría de los productos a base de cereales, sino también los productos lácteos deben eliminarse de su dieta.
Recomendado: algas, pescados y mariscos, sal yodada, plátanos, carnes rojas, col rizada, espinacas, brócoli, pimiento rojo
No recomendado: patatas, lentejas, coles de Bruselas, coliflor, pipas de girasol, cerveza, alcohol con alto contenido de alcohol.
Ventajas: El pescado es una fuente valiosa y recomendada de proteína animal. Gracias a ellos, el organismo también recibe cierta cantidad de calcio, aunque no es capaz de cubrir la demanda de este elemento. La ventaja de la dieta es también la necesidad de evitar bebidas y productos que puedan empeorar la absorción de calcio por parte del organismo (bebidas de cola, té negro fuerte, ruibarbo, encurtidos).
Contras: Eliminar los lácteos de su dieta es arriesgado por decir lo menos. Ninguno de nosotros, especialmente las mujeres, puede permitirse un déficit de calcio tan severo. Las mujeres son particularmente propensas al desarrollo de osteoporosis, especialmente durante el embarazo, cuando la demanda de este elemento aumenta rápidamente. Debe recordarse que el calcio no es solo leche, sino también sus productos: bebidas lácteas, queso. La única razón por la que podemos eliminar estos alimentos de nuestra dieta es porque somos alérgicos a la proteína de la leche.
vaca. Lo mismo se aplica a los productos de cereales, que son una gran fuente de magnesio, zinc, hierro y fibra beneficiosa. Consumido en la cantidad adecuada de fibra dietética regula los niveles de colesterol y ayuda a mantener niveles adecuados de glucosa en sangre, previniendo así la diabetes.
Recomendaciones dietéticas para personas con grupo sanguíneo A.
La dieta para personas con grupo sanguíneo A excluye por completo la carne y sus productos, porque los alimentos de origen animal ralentizan su metabolismo y las reservas de grasa en el cuerpo. Los lácteos también se digieren mal y provocan reacciones insulínicas desfavorables, que también reducen la tasa metabólica. Además, los productos lácteos contienen grasas saturadas que, sobre todo en el caso de personas con este grupo sanguíneo, deterioran el corazón, conducen a la obesidad y la diabetes. Para estos vegetarianos típicos es importante que la comida esté en su forma más natural: fresca, limpia y orgánica. Dicha dieta tiene como objetivo garantizar una rápida pérdida de peso, fortalecer el sistema inmunológico y prevenir el desarrollo de enfermedades potencialmente mortales.
Recomendado: aceite de oliva, la mayoría de las verduras (incluidas las legumbres), piñas, ciruelas, cerezas
No recomendado: carne, lácteos, langostinos, algo de pescado, pimiento rojo, patatas, refrescos, cerveza.
Ventajas: La dieta es rica en legumbres (por ejemplo, soja) que pueden ser una alternativa al bajo consumo de carne. Esta puede ser una buena dieta, siempre que se discuta con un especialista. El caso es que no debe contribuir a enfermedades por deficiencia de hierro (anemia), calcio (osteoporosis posterior), proteínas (debilidad, resfriados frecuentes), vitaminas del grupo B (trastornos del sistema nervioso, alteraciones cutáneas, etc. .).
Contras: excluir la carne expone al cuerpo a deficiencias de proteínas, hierro y vitamina B12. Esto será diferente de lo que asumieron los autores de la dieta. ¿Por qué? ¡Porque las células inmunes del cuerpo son proteínas! Si falta, no hay posibilidad de fortalecer la inmunidad. Además, excluimos de la dieta el hierro hemo (animal), que puede provocar anemia. Aunque el llamado hierro está presente en productos vegetales. no hemo, pero el cuerpo lo absorbe mucho menos. Otra desventaja es la exclusión de productos lácteos que son fuente de p. Ej. cepas benéficas de bacterias que mejoran la inmunidad.
Recomendaciones dietéticas con sangre tipo B
Las personas con este grupo sanguíneo parecen ser más propensas a ciertos trastornos del sistema inmunológico, como la esclerosis múltiple, el lupus y el síndrome de fatiga crónica. Sin embargo, al seguirlos cuidadosamente, generalmente mantienen una buena salud. Esta dieta ofrece grandes oportunidades. Representa lo "mejor".
del reino de los animales y las plantas ”. Los alimentos que pueden alterar los cambios metabólicos y contribuir al aumento de peso son principalmente las legumbres y
algunos granos y semillas (trigo sarraceno, maíz). El gluten derivado del trigo también es nocivo, aunque no tanto como en el caso de personas con grupo sanguíneo 0. Pero cuando
El trigo combinado con maíz, lentejas o maní, el efecto es igual de devastador.
Recomendado: la mayoría de verduras, carne (cordero, caza), kéfir, requesón, aceite de oliva, té verde
No recomendado: aves, lentejas, gambas, la mayoría de los frutos secos, linaza, aceites vegetales, trigo, harina de centeno, arroz salvaje, tomates.
Ventajas: De las dietas que se organizan según el tipo de sangre, esta es la más equilibrada. En primer lugar, no elimina los ingredientes necesarios para una nutrición adecuada. Aporta todos los productos que permiten al organismo funcionar de manera eficiente: carnes y pescados magros, lácteos, grasas (principalmente vegetales), productos de cereales, verduras y frutas.
Contras: Es problemático excluir la mantequilla y, al mismo tiempo, las nueces y las semillas (por ejemplo, girasol, calabaza), que serían una alternativa segura a la mantequilla. Si bien la falta de mantequilla en adultos sanos no es un problema, en el caso de niños menores de 3 años, mujeres embarazadas y lactantes, los expertos en nutrición recomiendan usarla en cantidades razonables. Es preocupante que la dieta excluya por completo los tomates, que son una fuente valiosa de licopeno, un antioxidante que fortalece el sistema inmunológico.
No experimente con su salud. Antes de adoptar cualquier dieta, consulte con un dietista o médico.
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