¿Podría decirnos de qué se trata la dieta SoutchBeach?
¡Hola! La dieta South Beach fue creada por el famoso cardiólogo Arthur Agatson para reducir los trastornos metabólicos, incluido el exceso de peso. La idea detrás de su dieta es, además de mejorar la morfología, acelerar el metabolismo y reducir el apetito entre los pacientes con sobrepeso. Como casi todos los creadores de dietas, el médico la describe como la que no tiene efecto yo-yo, maximizando la quema de grasa en las áreas más vulnerables, como el abdomen. Lo describe como simple y saludable. La dieta consta de tres fases. El primero es el más restrictivo y tarda 14 días. Se comen seis comidas al día. Evita carnes grasas, productos lácteos, frutas, remolacha, maíz, zanahorias, productos de granos y alcohol. La dieta tiene recetas sofisticadas pero sabrosas. Sorprendentemente, el médico presenta postres ligeros en la primera fase, cuyas recetas también se incluyen en su libro. En la segunda fase, regresa gradualmente a los productos previamente excluidos. Agrega pan y fruta en pequeñas porciones. La segunda fase se utiliza para alcanzar el peso corporal de sus sueños. La tercera fase es la fase de mantenimiento del peso. No existen productos recomendados o contraindicados en esta fase. El tiempo dedicado a la primera y segunda fase es cuando cambia sus hábitos alimenticios, incluidos los gustos. En la tercera fase, puede comer cualquier cosa, pero tenga en cuenta lo que aprendió anteriormente. Cuando, durante el período de "no control", vuelve a bajar algunas libras, el médico lo envía de regreso a la Fase Uno. Paralelamente a la dieta, el médico recomienda ejercicio físico regular.
Recuerde que la respuesta de nuestro experto es informativa y no sustituirá una visita al médico.
Katarzyna PryzmontKatarzyna Pryzmont: dietista, psico-dietista, propietaria de la oficina dietética de ATP.Se especializa en adelgazar para adultos, realiza talleres y charlas sobre motivación al cambiar hábitos alimenticios, entre otros. "Cómo lidiar con las tentaciones mientras se pierde peso". Más en www.katarzynapryzmont.pl
