Dieta para adelgazar en la enfermedad de Hashimoto

Tengo 26 años y peso 85 kg. Una vez pesé 65 kg, gané 20. Recientemente me diagnosticaron la enfermedad de Hashimoto. Me gustaría perder 17 kg, pero no tengo ni idea de qué dieta puedo seguir. Por favor ayuda. Me siento muy mal con esos kilos de más.

En la enfermedad de Hashimoto, las calorías se reducen en aproximadamente 500 en comparación con las calorías necesarias (a aproximadamente 1.800 kcal). Además, se reduce la cantidad de productos de origen animal ricos en grasas saturadas, como manteca de cerdo, cuello de cerdo, codillo de cerdo, morcilla, patés, pato, oca a favor de pavo, lomo de cerdo (hervido, guisado, horneado), solomillo de res o ternera.

También hay un aumento en el consumo de verduras y frutas, que son fuente de polifenoles que fortalecen el organismo y eliminan los radicales libres. Se presta especial atención a la fibra, que reduce la absorción de grasas y colesterol en los intestinos y aumenta la sensación de saciedad, lo que significa que comemos menos.

Recuerde que la respuesta de nuestro experto es informativa y no sustituirá una visita al médico.

Katarzyna Pryzmont: dietista, psico-dietista, propietaria de la oficina dietética de ATP. Se especializa en adelgazar para adultos, realiza talleres y charlas sobre motivación al cambiar hábitos alimenticios, entre otros. "Cómo lidiar con las tentaciones mientras se pierde peso". Más en www.katarzynapryzmont.pl