Chrom: funkce a riziko deficitu v organismu

Chrom se podílí na regulaci hladiny glukózy v krvi. Tento chemický prvek také zasahuje do dalších procesů nezbytných pro správné fungování organismu. Nedostatek chromu podporuje výskyt poruch metabolismu.


Chromová funkce v těle

Chrom, spojený s jinými látkami, tvoří organickou sloučeninu zvanou faktor tolerance glukózy . Chrom usnadňuje působení inzulínu, hormonu, který hraje zásadní roli při regulaci hladiny cukru v těle.

Kromě své funkce v metabolismu cukru se chrom podílí na metabolismu tuků (lipidů) - jejichž anomálie koriguje - a na působení několika enzymů nezbytných pro fungování těla.

Chrom funguje jako stopový prvek

Chrom je nezbytným stopovým prvkem v metabolismu cukru . Stopové prvky jsou nezbytné minerální prvky pro četné reakce v těle. Jsou přítomny ve velmi malém množství, jejich nepřítomnost i nadbytek jsou škodlivé.

Co způsobuje nedostatek chromu v lidském těle

Deficit chromu je vzácný, ale může se objevit v následujících případech: podvýživa, nadměrná spotřeba cukru, těhotenství, stres a konzumace kortikosteroidů.

Chrom je součástí základních stopových prvků, které představují schodek, pokud představují riziko; stejným způsobem jako železo, jód, zinek, selen, molybden a fluor.

Chromová deficience v lidském těle

Nedostatek chromu může způsobit různé poruchy metabolismu cukrů a tuků, jako je glukózová intolerance, hyperglykémie nalačno, hyperlipidémie (vysoká hladina tuku) a zvýšení hladiny inzulínu v krvi.

Mezi patologie, které mohou být spojeny s deficitem chromu, patří diabetes typu 2, hypercholesterolémie a mohou být rizikovým faktorem při výskytu srdečních problémů.

Kde je chrom

Chrom se nachází v mořských plodech, bramborách, brokolici, zelených fazolí, celých zrn, olejnatých semen, ořechů (ořechů), vaječných bílků, masa a pivovarských kvasnic.

Olga Sadovnikova - 123RF.com Tagy:  Výživa Zprávy Zdraví 

Zajímavé Články

add