El tejido adiposo se asocia con sobrepeso, apariencia antiestética y riesgo de muchas enfermedades. ¿Pero sabías que la grasa corporal se puede dividir en "buena" y "mala"? La grasa buena, es decir, el tejido adiposo pardo, es metabólicamente activa y su tarea es mantener una temperatura corporal adecuada. El tejido adiposo blanco es un depósito de energía en forma de lípidos y es el "exceso de equipaje" en forma de exceso de peso corporal.
El tejido adiposo blanco y marrón tiene diferentes funciones y propiedades. ¡Consulta los detalles!
Tejido adiposo blanco y marrón: diferencias
El tejido adiposo blanco está diseñado para almacenar energía y producir hormonas que se liberan en la sangre. Una cierta cantidad es necesaria para el buen funcionamiento del organismo.
Una de las principales hormonas producidas por los glóbulos blancos (adipocitos) es la adiponectina, que influye en los procesos metabólicos, sensibiliza los tejidos a la insulina y tiene efectos antiinflamatorios y antiateroscleróticos.
Cuando hay demasiada grasa blanca en el cuerpo, la producción de adiponectina se ralentiza, lo que resulta en una mayor incidencia de enfermedades metabólicas y diabetes tipo 2.
Las células que componen el tejido adiposo blanco tienen un volumen mucho mayor que los adipocitos marrones y almacenan más grasa. El 95% del volumen de la célula adiposa blanca está constituida por lípidos en forma de una única vesícula que aumenta como consecuencia de su acumulación, mientras que la célula adiposa parda contiene un 30-50% de los lípidos y se presenta en forma de numerosas y pequeñas gotitas.
Las células marrones se distinguen principalmente por una gran cantidad de mitocondrias y una mejor inervación y suministro de sangre. Son células mucho más activas.
La principal diferencia en la funcionalidad de las células grasas es que los adipocitos blancos almacenan grasa, mientras que los adipocitos marrones la utilizan para producir energía.
Lea también: Obesidad: causas, tratamiento y consecuencias TEJIDO GRASO: almacenamiento de energía y protección contra la pérdida de calor Termogénicos naturales que aceleran la quema de grasaEn los adultos, se espera que la grasa parda desempeñe un papel importante en el mantenimiento de un peso corporal saludable y en la prevención de la resistencia a la insulina. Su cantidad es variable, disminuye con la edad y el aumento de peso.
Se encuentran mayores cantidades de grasa marrón en mujeres y en personas expuestas al frío, por ejemplo, que trabajan al aire libre.
También se ha observado que las personas físicamente activas, como los atletas y los nadadores, tienen más células grasas marrones en el cuerpo.
Durante muchos años se creyó que el tejido adiposo marrón se encontraba solo en recién nacidos y niños pequeños como una precaución adicional para mantener una temperatura corporal normal.
Los estudios de los últimos años que utilizan métodos de medición modernos han demostrado que los adultos también contienen grasa parda, pero en cantidades mucho más pequeñas. En primer lugar, se puede encontrar en la zona supraclavicular y del cuello.
Es probable que grupos de células grasas marrones, e incluso células individuales, estén dispersos por todo el tejido adiposo blanco. Esta es una buena noticia, especialmente para las personas que tienen problemas para mantener un peso corporal saludable.
Las células del tejido adiposo marrón incluso se consideran una cura para la epidemia de obesidad. ¿Por qué? Todo se reduce a su actividad metabólica y una gran capacidad para utilizar la grasa acumulada en los adipocitos blancos. De ello se deduce que el exceso de grasa "mala" se puede combatir aumentando la cantidad de grasa "buena" en el cuerpo.
¿Cómo aumentar la cantidad de tejido adiposo marrón?
Los científicos de la Facultad de Medicina de la Universidad Commonwealth de Virginia llegaron a conclusiones interesantes. Llevaron a cabo la investigación sobre un grupo de personas cubiertas con mantas térmicas en una habitación donde la temperatura disminuyó gradualmente de 26 ° C a 12 ° C.
El gasto energético de los participantes del estudio aumentó en un 48% en promedio. Además, en las personas que comenzaron a temblar por el frío, la actividad muscular aumentó en un 88%. Al mismo tiempo, se evaluó el nivel de irisina, una hormona responsable del desarrollo del tejido adiposo marrón. Durante el enfriamiento del cuerpo, su nivel aumentó significativamente.
Afortunadamente, el frío no es el único estimulador de la producción de adipocitos marrones, por lo que no es necesario optar por la crioterapia para ayudar en sus esfuerzos por perder peso. El nivel de secreción de irisina también se evaluó durante el ejercicio.
La cantidad de hormona fue similar a la producida durante el enfriamiento corporal. La conclusión es simple: el ejercicio no solo mejora la salud muscular, sino que también convierte la grasa blanca en marrón.
Un grupo de científicos del Joslin Diabetes Research Center en Boston, dirigido por Kristin Stanford, también investigó los efectos del ejercicio en el tejido adiposo marrón. Los resultados de los estudios realizados en ratones, así como en un grupo de hombres que realizan actividad física con regularidad, son muy prometedores.
Los hombres pedalearon regularmente durante 12 semanas, mientras que los ratones corrieron en la rueda durante 11 días. Tanto en humanos como en ratones se notó un aumento en el contenido de tejido adiposo pardo y su mayor actividad metabólica.
En el caso de los animales, el tejido adiposo recién formado se trasplantó a organismos de ratones que no eran físicamente activos. Estos ratones aumentaron la tolerancia a la glucosa, aumentaron la sensibilidad a la insulina y disminuyeron el peso corporal y la masa grasa. El efecto metabólico positivo duró de dos a tres meses.
Los científicos han descubierto que ...... los genes paternos conducen al desarrollo de tejido adiposo blanco. Inmediatamente bajo la influencia de genes de la madre, se desarrolla tejido adiposo marrón. El descubrimiento fue realizado por el equipo del prof. Jan-Wilhelm Kornfeld de Syddansk Universitet (Dinamarca) con investigadores del Instituto Max Planck de Colonia (Alemania) y la Universidad Medial de Viena (Austria).
Vale la pena saberlo¿Qué es el tejido adiposo beige?
Hasta cierto punto, se pensaba que las células grasas marrones y blancas se derivaban del mismo tipo de célula madre. Sin embargo, esta tesis resultó ser incorrecta. Sin embargo, se encontró que, según las necesidades, la célula precursora puede transformarse en una célula adiposa parda o en una célula del músculo esquelético. Entonces, una célula de grasa parda es en cierto modo muy similar a una célula muscular (numerosas mitocondrias, gasto de energía rápido). En tal situación, parecía lógico que las células grasas blancas maduras no pudieran convertirse en células grasas marrones. Sin embargo, en su investigación sobre ratas aclimatadas a bajas temperaturas ambientales, Saverio Cinti de la Universidad de Ancona en Italia demostró que el tejido adiposo blanco puede volverse marrón a través del proceso de transdiferenciación. El número de células grasas no cambió, mientras que las células marrones recién formadas diferían ligeramente en morfología de las "clásicas", originalmente formadas a partir de la célula precursora. Se denominaron tejido adiposo beige y encontraron la misma funcionalidad que en el caso del tejido adiposo marrón. Estos resultados muestran que la formación de tejido adiposo marrón puede estimularse incluso en la edad adulta.
¿Las células grasas marrones son una cura para la obesidad?
La investigación realizada por científicos de Joslin indica que el tejido adiposo marrón es un órgano metabólico importante, cuya presencia puede ayudar en el tratamiento de enfermedades resultantes de la obesidad: resistencia a la insulina, diabetes y síndrome metabólico. También se encontró que el trasplante de células grasas pardas resultó en un aumento de la expresión de interleucina-6 (IL-6). Estudios anteriores han demostrado que la IL-6 aumenta el gasto energético y tiene un efecto positivo en la pérdida de peso. No se sabe si se pueden obtener los mismos efectos con el trasplante de células grasas pardas en humanos, pero existe una buena posibilidad de que estos adipocitos se puedan usar para tratar la obesidad y la diabetes.
Los resultados de estudios realizados por equipos independientes de científicos indican que el aumento del contenido de tejido adiposo marrón en el cuerpo tiene un efecto positivo sobre el metabolismo y la pérdida de peso.
Numerosos estudios muestran que cuanto mayor es el peso corporal, menor es la cantidad y actividad del tejido adiposo marrón en el cuerpo. Las personas que padecen diabetes tipo 2 también se caracterizan por una cantidad reducida de este tejido en comparación con las personas sanas. Los resultados de estudios realizados por equipos independientes de científicos indican que el aumento del contenido de tejido adiposo marrón en el cuerpo tiene un efecto positivo sobre el metabolismo y la pérdida de peso. La producción de células grasas marrones en el cuerpo humano adulto es posible mediante la actividad física regular. Antes de que tengamos una cura para la obesidad clínicamente probada, haga todo lo posible por aumentar los niveles de grasa "buena" de su cuerpo. Cuida la cantidad diaria de ejercicio y te ayudarás a combatir el sobrepeso y las dolencias derivadas del exceso de peso corporal.
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