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Amla (grosella espinosa india) es la fruta más conocida como suplemento para bajar de peso. Sin embargo, amla tiene otras propiedades curativas. Alma se ha utilizado durante mucho tiempo como un medio para mejorar la digestión, limpiar el cuerpo de toxinas y fortalecer el corazón. Amla también se usa en cosméticos: el aceite de amla aumenta el crecimiento del cabello, mejora su condición y previene el encanecimiento del cabello. ¿Qué más tiene amla (grosella espinosa india)? ¿Cómo dosificarlo? ¿Dónde comprarlo y cuál es el precio?
Tabla de contenido:
- Amla (grosella espinosa india) para bajar de peso
- Amla (grosella espinosa india) reduce el azúcar en sangre
- Amla (grosella espinosa india) - ¿dónde comprar? ¿Cuál es el precio?
- Amla (grosella espinosa india) reduce el colesterol
- Amla (grosella espinosa india) - contraindicaciones
- Amla (grosella espinosa india) protege el hígado
- Amla (grosella espinosa india) es un tesoro de vitamina C.
- Amla (grosella espinosa india) para el cabello
- Amla (grosella espinosa india) - uso en la cocina
Amla (grosella espinosa india, flor de hoja de tanino, latín Emblica officinalis) es una fruta que, gracias a sus propiedades medicinales, se ha utilizado en la medicina de la India, de donde procede, desde hace muchos años. En Ayurveda, todas las partes de la planta, no solo la fruta, se utilizan con fines rejuvenecedores.
En esta parte del mundo, amla se considera una medida de longevidad. Además, la amla se usa para mejorar la digestión, limpiar el cuerpo de toxinas, reducir la tos, aliviar el asma, fortalecer el corazón y los ojos, y para el estreñimiento y la fiebre. Amla también se usa en cosméticos: el aceite de amla estimula el crecimiento del cabello y mejora su condición.
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Amla (grosella espinosa india) para bajar de peso
¿Es amla (grosella espinosa india) una buena forma de perder peso? Los fabricantes de suplementos a base de amla se están superando entre sí en la cantidad de kilogramos que supuestamente se pueden perder al tomarlos. Argumentan que es un quemagrasas muy eficaz, gracias al cual se pueden perder 10 kg en 30 días. ¿Cómo es realmente?
Aunque amla no es un "quemagrasas" y no le permite perder peso rápidamente, vale la pena incluirlo en su dieta para adelgazar.
Se sabe que el extracto de fruta de amla normaliza los niveles de azúcar en sangre, lo cual es muy importante en el proceso de pérdida de peso. Cuando el nivel de azúcar en sangre aumenta rápidamente, las explosiones repentinas de insulina lo eliminan inmediatamente del torrente sanguíneo (esto sucede cuando comemos, por ejemplo, dulces). En consecuencia, no se encuentra en el tejido cerebral del que es "combustible".
Cuando el cerebro se ve privado de una fuente de energía, indica que necesita azúcar, lo que desencadena un hambre voraz. En consecuencia, ingerimos más calorías de los alimentos de las que el cuerpo necesita, lo que genera sobrepeso y obesidad. El consumo de amla reduce los niveles de azúcar en sangre y, por lo tanto, previene los dolores de hambre y, por lo tanto, el sobrepeso y la obesidad.
Amla (grosella espinosa india) reduce el azúcar en sangre
Los académicos paquistaníes de la Universidad de Sargodha han llegado a esta conclusión. Las personas con diabetes tipo 2 que participaron en el experimento se dividieron en 2 grupos.
El primero recibió un medicamento utilizado en el tratamiento de la diabetes (glibenclamida), el segundo - polvo de amla (1, 2 o 3 g disueltos en 30 ml de agua, todas las mañanas y noches). Los resultados del estudio muestran una disminución significativa de la glucosa en sangre después de una comida con el estómago vacío y en las 2 horas posteriores a la comida tanto en las personas que toman amla como en el fármaco.
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En Polonia, las frutas amla están disponibles en forma de polvo, jugo o aceite. Tienes que pagar unos 35 PLN por 50 g de polvo. A su vez, el jugo (650 ml) cuesta alrededor de 50 PLN y es más difícil de obtener (la mayoría de las veces tiene que importarse del extranjero). El aceite de Amla se utiliza para el cuidado del cabello (el precio de 200 ml es de 20 PLN aproximadamente).
Amla (grosella espinosa india) reduce el colesterol y la presión arterial
Debido al alto contenido de vitamina C, las frutas de amla tienen muchas propiedades para la salud: fortalecen el sistema inmunológico, los huesos y las articulaciones, y también apoyan el sistema circulatorio. La vitamina C sella y fortalece los vasos sanguíneos, lo que evita la fácil formación de hematomas, sangrado o encías sangrantes. También reducen el colesterol y la presión arterial.
Investigadores de la Universidad de Delhi (India) ³ examinaron el nivel de colesterol sérico total y sus fracciones de lipoproteínas como resultado del consumo de grosellas indias crudas. Hombres de 35 a 55 años participaron en el experimento de 28 días.
Algunos de ellos tenían colesterol normal, algunos de ellos tenían hipercolesterolemia (aumento de los niveles de colesterol en plasma). Tanto en pacientes normalizados como hipercolesterolémicos se observó disminución de los niveles de colesterol.
Dos semanas después de la retirada de las grosellas indias de la dieta, los niveles de colesterol sérico total en los sujetos hipercolesterolémicos aumentaron significativamente a sus niveles iniciales.
Otros nombres para amla son grosella espinosa india, flor de hoja de tanino, amalaka, amlabaum, dhatri.
Esto lo confirman otros científicos indios del Baroda Medical College, que realizaron un estudio en 60 personas de 35 a 65 años con hipercolesterolemia tipo II para comparar la eficacia de la fruta amla con las estatinas, fármacos que ayudan a normalizar los niveles de colesterol en sangre.
De los 60 pacientes, 40 fueron tratados con una cápsula que contenía extracto de fruta amla (500 mg al día durante 42 días) y 20 pacientes recibieron simvastatina (una estatina) en una cápsula (20 mg al día durante 42 días).
El tratamiento con cápsulas de extracto de fruta amla dio como resultado una reducción significativa del CT (colesterol total), colesterol LDL "malo", triglicéridos y lipoproteínas de muy baja densidad (VLDL), y un aumento significativo del colesterol HDL bueno.
El tratamiento con simvastatina produjo los mismos efectos. Ambos tratamientos también llevaron a una reducción significativa de la presión arterial, pero este efecto beneficioso fue más pronunciado en pacientes que recibieron extracto de fruta amla.
En vista de los resultados anteriores, se sugiere que la amla tiene un efecto hipolipidémico significativo (reducción del colesterol y triglicéridos) y también reduce la presión arterial.
Los investigadores creen que agregar fruta amla a la terapia hipolipidémica actual proporcionaría una protección significativa contra la aterosclerosis y la enfermedad de las arterias coronarias. La dosis de fármacos sintéticos también podría reducirse, reduciendo así los efectos secundarios de los agentes hipolipidémicos.
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- trastornos de la coagulación sanguínea: la grosella espinosa india puede aumentar el riesgo de hemorragia en algunas personas
- Pacientes preoperatorios: la grosella espinosa india puede aumentar el riesgo de hemorragia durante y después de la cirugía. Debe dejar de consumir grosellas indias al menos 2 semanas antes de una cirugía programada
Amla (grosella espinosa india) protege el hígado
Científicos chinos y taiwaneses de la Universidad Nacional Chung Hsing y la Universidad Médica de Taipei5 han demostrado que la fruta amla protege el hígado y puede ser útil en la enfermedad del hígado graso no alcohólico. Es una enfermedad causada por una acumulación excesiva de grasa en el hígado.
Con el tiempo, demasiado puede provocar inflamación, daño y, finalmente, fibrosis tisular o cicatrización. La cirrosis del hígado puede ser una consecuencia.
En el experimento, se utilizó un extracto acuoso de fruta amla, cuyos efectos se probaron en el hígado de ratas con una dieta alta en grasas.
Los estudios han demostrado que el extracto puede reducir significativamente el peso corporal (reduce la cantidad de grasa visceral), aumentar la actividad de las enzimas antioxidantes y mejorar la condición del hígado graso.
Amla (grosella espinosa india) es un tesoro de vitamina C.
El efecto de promoción de la salud de la fruta amla está asociado con el alto contenido de vitamina C, pero diferentes fuentes proporcionan datos diferentes sobre este tema.
Científicos del All India Institute of Medical Sciences All decidieron estudiar el contenido de ácido ascórbico en las grosellas indias. Resulta que 100 g de fruta fresca contienen 600 mg de esta preciosa vitamina.
Las frutas se parecen a las grosellas: son pequeñas, firmes y verdes. Algunas fuentes dicen que amla equilibra cinco sabores: agrio, dulce, picante, amargo y agrio.
Por lo tanto, las frutas de amla contienen más de 10 veces más vitamina C que las famosas frutas cítricas: naranjas, limones o pomelos.
Al mismo tiempo, las frutas de amla están a la vanguardia de los productos más ricos en ácido ascórbico, justo después de la acerola (de 1000 a 4500 mg / 100 g) y el camu camu (1230 mg - 2061 mg / 100 g según varias fuentes). De nuestra fruta nativa, solo la rosa silvestre (250-800 mg / 100 g) puede igualarla.
Sin embargo, en Polonia no se pueden comprar frutas amla frescas, son demasiado delicadas para sobrevivir al transporte. En nuestro país, puede obtener amla en forma de jugo o polvo. Según los fabricantes en el empaque, en 15 ml de jugo de amla se pueden encontrar 190 mg de ácido ascórbico.
Esto significa que un vaso de jugo, es decir, 250 ml, aporta 3.166 mg de vitamina C y, por tanto, cubre más del 300%. el requerimiento diario para ello. A su vez, 1/2 cucharadita (2,38 g) de polvo de amla cubre el 26 por ciento. requerimiento diario de vitamina C.
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La fruta de amla en forma de polvo, macerado o infusión es ampliamente utilizada por las mujeres en la India como agente de cuidado y fortalecimiento del cabello y la piel.
Su fruto aporta brillo y grosor al cabello, lo suaviza, profundiza y reaviva el color natural, al tiempo que retrasa el encanecimiento prematuro del cabello.
Cuando se masajea en el cuero cabelludo, fortalece los bulbos capilares, acelera el crecimiento y tiene propiedades anti-caspa y antiinflamatorias. Gracias al alto contenido en taninos, también reduce el cabello graso.
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La fruta amla es un ingrediente de chyawanprash. Es una mezcla de más de 40 hierbas y mantequilla clara, aceite de sésamo, azúcar de caña y miel en forma de mermelada, preparada según una receta ayuwediana. Chyawanprash tiene un efecto beneficioso que mantiene la juventud, el vigor y la vitalidad.
Maharashtra (uno de los estados de la India) es uno de los mayores productores y proveedores de grosellas indias. En esta región, la fruta se suele marinar con sal, aceite y especias.
En otro estado de la India, Andhra Pradesh, el dal de lentejas se prepara con la adición de amla y un plato llamado amle ka murabbah; estas son frutas empapadas en jarabe de azúcar, que se deja hasta que se confita.
Bibliografía:
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Ve más fotos Amla (grosella espinosa india) 5 Amla (grosella espinosa india) es la fruta más conocida como suplemento para adelgazar. Sin embargo, amla
